راهنمای خرید تنورگازی خونگی کوچک
خرید یک تنور گازی خانگی کوچک برای آپارتمانها یا آشپزخانههایی که فضای محدودی دارند، یک انتخاب بسیار هوشمندانه است. این تنورها علیرغم ابعاد کم، تمام کارایی یک تنور بزرگ را دارند.
در ادامه، راهنمای اختصاصی برای خرید مدلهای کوچک (رومیزی) را برای شما تدوین کردهام:
۱. ابعاد استاندارد را چک کنید
تنورهای کوچک معمولاً در ابعاد حدود ۴۰ در ۴۵ سانتیمتر تولید میشوند. پیش از خرید، محل قرارگیری آن (روی کابینت یا میز) را اندازه بگیرید. دقت کنید که به دلیل گرمای بدنه، باید از هر طرف حداقل ۵ تا ۱۰ سانتیمتر با دیوار یا سایر وسایل فاصله داشته باشد.
۲. جنس بدنه؛ اولویت با استیل
در فضاهای کوچک، رطوبت و بخار غذا زودتر روی بدنه مینشیند. بنابراین:
- سعی کنید حتماً مدل تمام استیل را انتخاب کنید تا از زنگزدگی جلوگیری شود.
- اگر بودجه محدودتری دارید، مدلهای نیمهاستیل (بیرون استیل، داخل گالوانیزه) انتخاب بعدی باشند.
۳. سایز صفحه چدنی (ساج)
در تنورهای کوچک، قطر صفحه چدنی معمولاً بین ۳۰ تا ۳۲ سانتیمتر است. این سایز برای پخت یک عدد نان تافتون یا یک پیتزای متوسط کاملاً ایدهآل است. اطمینان حاصل کنید که صفحه چدنی ضخیم باشد تا گرما را به خوبی در خود نگه دارد.
۴. تعداد شعله و تنظیمات
حتی در سایز کوچک، تنور باید دو شعله (یکی بالا و یکی پایین) داشته باشد. مهمترین نکته، داشتن دو ولوم جداگانه است؛ چرا که در تنورهای کوچک به دلیل فضای کم، حرارت زود بالا میرود و شما باید بتوانید شعله بالا یا پایین را به تنهایی مدیریت کنید تا روی غذا نسوزد.
۵. عایقبندی دوجداره
به دلیل اینکه تنور کوچک معمولاً روی کابینت و در نزدیکی سایر وسایل قرار میگیرد، دوجداره بودن آن حیاتی است. عایقبندی مناسب باعث میشود بدنه بیرونی بیش از حد داغ نشود و به کابینتها آسیب نرساند.
۶. شیشه سکوریت نشکن
در مدلهای کوچک، چون دفعات باز و بسته کردن درب برای چک کردن غذا بیشتر است، داشتن یک شیشه سکوریت مقاوم روی درب بسیار مهم است تا بدون باز کردن درب و هدر رفتن گرما، پخت نان یا شیرینی را زیر نظر بگیرید.
نکته طلایی برای تنورهای کوچک:
به دلیل حجم کمِ محفظه، این تنورها خیلی سریع داغ میشوند. پیشنهاد میشود در اولین استفادهها، شعله را روی حالت ملایم بگذارید تا قلق زمان پخت دستتان بیاید و از سوختن کنارههای نان جلوگیری شود.
راهنمای خرید تنورگازی خونگی کوچک
