طرز تهیه کاپ کیک کیوی
طرز تهیه کاپ کیک کیوی
مواد اصلی:
تخم مرغ ۳ عدد
پوره کیوی ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
وانیل ۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع ۱/۲ لیوان
مواد لازم رویه:
خامه فرم گرفته به مقدار لازم
کیوی برش خورده به مقدار لازم
ترافل رنگی به مقدار لازم
طرز تهیه کاپ کیک کیوی
تخم مرغ وشکر ووانیل را ۲-۳ دقیقه خوب هم بزنید ، سپس یک لیوان پوره کیوی به روش ساده( نصف لیوان آب وچند عدد کیوی پوست گرفته داخل مخلوط کن ریخته وبعد حدود یک لیوان پوره برای این کاپ کیک کنار گذاشتم ).
سپس روغن مایع ،وبعد ارد که دوسه مرتبه الک کرده بودم ،با بکینگ پودر ،مواد به آرامی با لیسک هم میزنیم.
سپس قالب کاپ کیک را یه ذره با روغن مایع چرب وبا مواد کیک پر کنید ،طوریکه یک بند انگشت جا بماند ،بعد کاپ کیک ها را داخل تنورگازی از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ ،به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه .
بعد از پخت تا کامل کاپ کیک ها سرد بشه ،برای تزیینش از خامه فرم گرفته ،تکه های برش کیوی وترافل رنگی تزیین کردم .
این کاپ کیک کیوی را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
