پخت کیک نسکافه ای در تنورگازی
مواد لازم برای پخت کیک نسکافه خانگی:
آرد ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم (ذوب شده)
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
نسکافه ۲ قاشق غذاخوری (حل شده در نصف فنجان آب جوش)
شیر ۱۰۰ میلیلیتر
دستور پخت کیک نسکافه خانگی:
گام ۱: آمادهسازی : ۱. فر را از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. ۲. یک قالب کیک را با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشید.
گام ۲: تهیه خمیر: ۱. در یک کاسه بزرگ، تخممرغها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملا پف کند و روشن شود. ۲. کره ذوب شده و مخلوط نسکافه را اضافه کنید و هم بزنید. ۳. آرد و بکینگ پودر را در یک ظرف جداگانه الک کنید و به تدریج به مخلوط تخممرغ و شکر اضافه کنید، همزمان شیر را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
گام ۳: پخت: ۱. خمیر را در قالب آماده شده بریزید. ۲. کیک را به مدت حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در تنورگازی بپزید. برای اطمینان از پخت کامل کیک، میتوانید با فرو کردن یک خلال دندان در مرکز کیک، آزمایش کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک پخته است.
گام ۴: سرو: ۱. بگذارید کیک به مدت ۱۰ دقیقه در قالب خنک شود، سپس آن را از قالب خارج کنید و روی توری قرار دهید تا کاملا خنک شود. ۲. پیش از سرو، میتوانید کیک را با پودر قند یا شکلات ذوب شده تزئین کنید.
این کیک نسکافه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خرید کنید.
