مقالات

سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری

تنورگازی های ۹۰کالا برای انواع پخت و پز های خونگی مانند پخت نان  کیک  شیرینی  پیتزا  بریان کردن و… مناسب می باشند.

طرز پخت سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری

  • مواد لازم:

سیب زمینی متوسط ۸عدد  نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری  کره ذوب شده ۲قاشق غذاخوری  روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری  فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری  پودر فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری  پودر سیر ۱قاشق چایخوری.

  • طرز پخت سیب زمینی تنوری:

سیب زمینی ها را پوست گرفته و به مکعب های درشت برش میدهیم و میشوییم و در قابلمه ریخته و آب پر می کنیم تا سیب زمینی ها را بپوشاند. نمک را اضافه کرده و آن را به مدت ۱۰دقیقه می جوشانیم و آبکش می کنیم. سیب زمینی ها کاملا نخواهد پخت آنها را درون ظرف مناسب ریخته ادویه ها را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم.

نشاسته را می ریزیم و هم می زنیم سپس کره و روغن زیتون را مخلوط کرده روی سیب زمینی ها می ریزیم و دوباره مخلوط می کنیم. سینی تنورگازی ۹۰کالا را خوب چرب کرده سیب زمینی ها را کف سینی چیده و به مدت ۴۰دقیقه در تنورگازی از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد می پزیم. سیب زمینی ها را در ۳۰دقیقه اول به طوری که له نشود مخلوط می کنیم.

 

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *