طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی نسوز ۱ کاسه کوچک
طرز تهیه:
این کاپ کیکها شکلاتی هستند؛ در اولین مرحله باید تنورگازی را روی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید تا گرم شود. حالا تخممرغها را با شکر و وانیل داخل یک کاسه به کمک همزن برقی آنقدر بزنید تا مواد کاملا کشدار و کرمرنگ شود. سپس شیر و روغن را بریزید و با دور کند همزن همه مواد را با هم ترکیب کنید. در یک ظرف دیگر، آرد، بکینگپودر و پودر کاکائو را ۳ بار الک کنید و طی چند مرحله به مواد دیگر اضافه نمایید. در هر مرحله باید با کمک لیسک و به صورت دورانی همه مواد را هم بزنید. بهتر است این کار را فقط در یک جهت انجام دهید. حالا کاپ کیکهای کاغذی را به اندازه ۲/۳ از مواد کیک پر کنید. مقداری شکلات چیپسی نسوز روی هر کاپ کیک بریزید و آنها را در سینی تنور بچینید. اجازه دهید که کاپ کیکها به مدت 30 دقیقه در طبقه وسط تنور بپزند. پس از آنکه کمی از حرارت افتادند، از داخل تنور دربیاورید و در ظرفی مناسب سرو کنید.
این کاپ کیک شکلاتی خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
