ماهی کبابی خوشمزه ، سریع و راحت
تنورگازی ۹۰کالا در طرح های زیبا ، فانتزی و مقاوم در رنگ ها متفاوت تولید می شود که مناسب برای پخت انواع نان محلی و سنتی ، انواع کیک و شیرینی ، مرغ و ماهی ، پیتزا و… مناسب می باشد.
ماهی کبابی خوشمزه ، سریع و راحت
ماهی کبابی خوشمزه ، سریع و راحت
- مواد لازم:
ماهی قزل آلا یک عدد متوسط ، گوجه فرنگی ۱عدد ، پودرسیر ۱قاشق چایخوری ، زنجبیل ۱قاشق چایخوری ، لیمو ترش ۱عدد ، نمک به مقدار کافی ، سبزی گشنیز کمی.
- طرز تهیه:
ابتدا شکم ماهی را باز کرده و میشوییم و روی بدن ماهی چند تا چاک می زنیم. سپس پودر سیر و زنجبیل و نمک را با هم مخلوط کرده و تمامی قسمت های داخل ماهی را به این مواد آغشته می کنیم. پس از انجام این کار گشنیز خرد شده را درون شکم ماهی قرار می دهیم. پس ۲ساعت در یخچال می گذاریم تا بماند حالا سینی تنورگازی ۹۰کالا را چرب کرده و ماهی را داخل سینی می گذاریم و برای ۱ساعت داخل تنورگازی ار قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه که بستگی به ضخامت ماهی دارد اجازه می دهیم تا در تنورگازی بپزد و روی ان طلایی رنگ شود. اگر مایل هستید که ظاهر ماهی خوشرنگ تر شود در ۵دقیقه آخر ماهی را از تنورگازی ۹۰کالا بیرون آورده و چند قطره روغن زیتون یا هر روغن دیگری که دوست داشتید روی ماهی بچکانید و دوباره در تنورگازی بگذارید.
