مقالات

پخت کباب با تنورگازی خانگی

پخت کباب با تنورگازی خانگی

با تنورگازی های ۹۰کالا می توانید هر چیزی بپزید مانند نان و کیک ، پیتزا  ،شیرینی و حتی مرغ را بریان کنید. تنورگازی های ۹۰کالا در انواع مختلف تولید می شوند که همه کاربرد های زیادی دارند.

طرز پخت کباب با تنورگازی

پخت کباب با تنورگازی خانگی

پخت کباب با تنورگازی خانگی

  • مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم ، جعفری تازه یک دسته ، پیاز رنده شده ۱عدد ، سیر رنده شده ۳حبه ، نمک  فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم ، فلفل دلمه قرمز ۱عدد ، آرد سوخاری ۱/۲ لیوان ، سیب زمینی ۶عدد ، کره ۲قاشق غذاخوری ، شیر ۱لیوان ، پنیر پیتزا مقداری ، رب گوجه ۲قاشق غذاخوری.

  • طرز تهیه کباب خانگی:

ابتدا چرخ گوشت کرده  ،پیاز و سیر رنده شده با جعفری و آرد سوخاری ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز را مخلوط کرده و داخل قالب دایره ای شکل که چرب کرده ایم مواد گوشتی را ریخته و پهن می کنیم در ادامه رب و آب جوش را مخلوط کرده و روی گوشت ریخته و روی ساج چدنی تنورگازی ۹۰کالا که از قبل گرم کرده ایم قرار می داده و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد می گذاریم بپزد.

حالابه سیب زمینی آب پز شده کره و نمک و فلفل اضافه کرده آن را کوبیده شیر را اضافه می کنیم و پنیر پیتزا می ریزیم و روی مواد گوشتی ریخته و با گوجه و فلفل روی آن را پر می کنیم و دوباره داخل تنورگازی قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *