تنورگازی خونگی دوطبقه
تنورگازی خونگی دوطبقه
تنور گازی خانگی دوطبقه یکی از محبوبترین انتخابها برای افرادی است که به پختوپز حرفهای در خانه علاقه دارند یا میخواهند در زمان صرفهجویی کنند. در این مدل، فضای داخلی به دو بخش تقسیم شده که امکان پخت همزمان را فراهم میکند.
در ادامه جزئیات کامل این نوع تنور را بررسی میکنیم:
۱. ساختار و نحوه عملکرد
در مدلهای دوطبقه، معمولاً چیدمان به این صورت است:
- طبقه اول (مرکزی): دارای یک ساج چدنی (صفحه گرد) است که عمدتاً برای پخت نان سنتی یا قرار دادن پیتزا استفاده میشود.
- طبقه دوم: دارای سینیهای فر (مستطیلی) است که برای پخت کیک، شیرینی، کلوچه یا لازانیا طراحی شده.
- شعلهها: این دستگاهها معمولاً ۳ شعله دارند؛ یک شعله در پایینترین قسمت، یک شعله در وسط (بین دو طبقه) و یک شعله در سقف تنور. این یعنی شما میتوانید حرارت هر طبقه را به صورت مجزا تنظیم کنید.
۲. مزایای مدل دوطبقه
- پخت همزمان: میتوانید همزمان که در طبقه پایین نان میپزید، در طبقه بالا کیک یا شیرینی قرار دهید.
- تنوع در پخت: به دلیل داشتن سینی و ساج به صورت همزمان، محدودیتی در نوع غذا ندارید.
- مناسب برای کسبوکار خانگی: اگر قصد فروش نان یا شیرینی خانگی را دارید، این مدل به دلیل ظرفیت بالاتر، سرعت کار شما را دوبرابر میکند.
۳. نکات مهم هنگام خرید و استفاده:
- ۱. کنترل شعلهها: دقت کنید که هر یک از ۳ شعله دارای ولوم (شیر گاز) جداگانه باشند تا کنترل کاملی روی دما داشته باشید.
- ۲. عایقبندی: در مدلهای دوطبقه به دلیل وجود ۳ شعله، حرارت بسیار بالایی تولید میشود؛ پس حتماً مدلهای دوجداره (دارای پشم شیشه) را انتخاب کنید تا بدنه بیرونی داغ نشود.
- ۳. انتخاب ابعاد: اگر آشپزخانه کوچکی دارید، مدلهای دوطبقه “سایز متوسط” (حدود ۴۵ در ۴۸ سانت) مناسبترند، اما اگر فضای کافی دارید، مدلهای بزرگ کارایی بسیار بیشتری دارند.
یک پیشنهاد کاربردی:
اگر بیشتر به دنبال پخت مرغ و ماهی هستید، حتماً مدلی را تهیه کنید که در طبقه مربوط به سینی، سیخ جوجهگردان هم داشته باشد تا از فضای طبقه دوم برای بریان کردن استفاده کنید.
پیشنهاد ویژه: محصولات شرکت نودکالا (90Kala)
اگر به دنبال یک تنورگازی باکیفیت و با دوام هستید، محصولات ۹۰کالا یکی از بهترین گزینهها در بازار ایران است. این شرکت با سالها تجربه، تنورهای متنوعی را با استانداردهای بالا تولید میکند.
چرا نودکالا را پیشنهاد میکنیم؟
- تنوع مدل: از مدلهای کوچک آپارتمانی تا مدلهای بزرگ صنعتی و ده سینی.
- امکانات کامل: مدلهای فولامکانات نودکالا دارای تایمر، دماسنج و جوجهگردان هستند.
- پشتیبانی و ارسال: دارای نماد اعتماد الکترونیکی و امکان ارسال پستی و باربری به سراسر کشور.
- کیفیت ساخت: استفاده از ورقهای استیل ضخیم و شیرآلات استاندارد.
