خرید تنورگازی کوچک با بهترین کیفیت
برای خرید یک تنور گازی کوچک (سایز مینی یا استاندارد آپارتمانی) که بالاترین کیفیت ساخت را داشته باشد، باید به دنبال ویژگیهای «صنعتی» در ابعاد «خانگی» بگردید.
در ادامه، مشخصات فنی که تضمینکننده بهترین کیفیت در مدلهای کوچک است را برایتان لیست کردهام:
۱. ابعاد بهینه برای فضای کم
بهترین سایز برای یک تنور باکیفیت و کوچک، ابعاد حدود ۴۰ در ۴۵ یا ۴۵ در ۴۵ سانتیمتر است. این ابعاد فضای کمی اشغال میکند اما همچنان یک صفحه چدنی استاندارد و یک یا دو سینی را در خود جای میدهد.
۲. جنس بدنه: تمام استیل ضخیم
در مدلهای کوچک، چون دستگاه مدام جابهجا میشود، بدنه باید از استیل براق یا خشدار ضخیم باشد. استیل باکیفیت در برابر بخار آب آشپزخانه زنگ نمیزند و بر اثر حرارت شعله، سیاه نمیشود.
نکته: برخی مدلهای باکیفیت دارای بدنه رنگ کوره ای الکترواستاتیک هستند که علاوه بر زیبایی، مقاومت بسیار بالایی در برابر خط و خش دارند.
۳. عایقبندی دوجداره (بسیار مهم)
در تنورگازی های کوچک کیفیت پایین، بدنه تکجدار است که باعث میشود محیط آشپزخانه به شدت داغ شود. بهترین کیفیت متعلق به مدلهای دوجداره است که بین دو لایه استیل، با پشم سنگ عایق شدهاند. این کار باعث میشود تمام گرما صرف پخت سریع نان و شیرینی شود.
۴. صفحه چدنی (ساج) مرغوب
حتی در تنورهای کوچک، صفحه باید از چدن خالص و سنگین باشد (قطر ۳۲ یا ۳۳ سانتیمتر). چدنهای سبک و آلومینیومی گرما را زود از دست میدهند و نان را خشک میکنند، اما چدن سنگین پخت مغزپختی به شما میدهد.
۵. شعلهها و اتصالات برنجی
- به جای لولههای ساده، در مدلهای درجه یک از شعلههای با پخشکن دقیق استفاده میشود.
- شیرآلات و سرشلنگی: حتماً دقت کنید که اتصالات گاز از جنس برنج باشند تا در طول زمان دچار خوردگی و نشتی نشوند.
۶. شیشه سکوریت و واشر نسوز
- درب دستگاه باید دارای شیشه سکوریت نشکن (آنتیشوک) باشد.
- در مدلهای بسیار باکیفیت، دورتادور درب دارای واشر یا نوار نسوز است تا از خروج حرارت و اتلاف انرژی جلوگیری شود.
۷. متعلقات (سینی و پایه)
- دارای یک یا دو سینی لبهدار از جنس گالوانیزه ضخیم یا تفلون برای پخت کیک و پیتزا.
- پایههای مستحکم که قابلیت تراز شدن داشته باشند.
خلاصه برای انتخاب نهایی:
اگر به دنبال بهترین کیفیت در ابعاد کوچک هستید، سراغ مدلی بروید که «تمام استیل دوجداره» باشد، «صفحه چدن سنگین» داشته باشد و از «شیشه سکوریت بزرگ» برای مشاهده پخت استفاده کند. این مدلها عمری طولانی دارند و کیفیت پخت آنها با فرهای بزرگ برابری میکند.




