شیرینی دارچینی
برای پخت این شیرینی دارچینی و یا نان و پیتزا ، کیک و شیرینی ، فست فود ، بریان کردن و … از تنورگازی های ۹۰کالا استفاده کنید.
طرز پخت شیرینی دارچینی
شیرینی دارچینی
- مواد لازم:
کره ۲۲۵گرم ، شکر دانه ریز ۵۰گرم ، آرد ذرت۱۱۵ گرم ، آرد ۲۲۵ گرم ، وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری.
- مواد لازم رویه:
پودر شکر ۵۰ گرم ، دارچین ۱قاشق چایخوری.
- طرز تهیه شیرینی دارچینی:
ابتدا تنورگازی ۹۰کالا را با دمای ۱۶۰درجه سانی گراد گرم می کنیم. سینی تنورگازی ۹۰کالا را چرب کرده و کنار می گذاریم. شکر و کره را در کاسه ای ریخته و با همزن برقی هم می زنیم تا سبک و لطیف شود. وانیل را اضافه کرده و آرد و آرد ذرت را روی مواد الک کرده و با لیسک هم می زنیم. ۱قاشق چایخوری از مواد برداشته و در دست گرد کرده و روی سینی قرار می دهیم.
وقتی همه خمیر ها را به این صورت آماده کردیم سینی را به مدت ۲۰دقیقه داخل تنورگازی قرار می دهیم تا اندکی طلایی شده و بپزد. بعد از پخت قبل از اینکه شیرینی ها خیلی سرد شد مواد رویه را باهم مخلوط کرده و شیرینی ها را در آن می غلطانیم و روی توری قرار می دهیم تا کاملا خنک شود.
