طرز تهیه پاستا تنوری
طرز تهیه پاستا تنوری
طرز تهیه:
پیازها را پوست بگیرید و نگینی خرد و داخل تابه سرخ کنید تا کمی سبک و شیشهای شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در آخر ادویهها و رب گوجه را اضافه نمایید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود.
قارچها را خرد و به مواد فوق اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سپس آن را با مواد میانی مخلوط نمایید. قابلمه پر آب را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و کمی روغن و نمک به مواد اضافه و صبر کنید تا قل قل بزند.
کره را داخل تابه بریزید و بعد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد برطرف شود. کمکم شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل شماغلیظ شود. در انتها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. پاستا را طبق بستهبندی بجوشانید و داخل آبکش بریزید. پاستاهای آماده را با خامه مخلوط کنید.
ظرف پیرکس موردنظر را چرب کنید و کف آن سس بشامل بریزید. مقداری از پاستا و مواد گوشتی و بعد سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید. همین طور ادامه دهید و در آخر داخل تنورگازی از قبل گرمشده به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا پاستا تنوری بپزد.
این پاستا تنوری را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
