مولتی کوکر چه مارکی خوبه بخرم؟
پیش از آنکه در نظر بگیریم که مولتی کوکر چه مارکی خوبه، باید بسنجیم که نیاز ما در آشپزیهای روزمره به چه صورت بوده و چه دستگاهی میتواند انتظار مارا برطرف کند. ابتدا باید در نظر داشته باشیم که مولتی کوکر به دستگاه چند منظوره پخت و پز میگویند. اما این دسته محصولات به ۲ دسته بندی تقسیم میشوند که در یک دسته دستگاههایی هستند که باتوجه به طراحی بدنه، امکان پخت مواد غذایی در حالت زودپز را نیز دارند. اما دسته دیگر باتوجه به طراحی معمولی درب و همچنین توان کمتر، تنها میتوانند قابلیتهایی همچون پخت پلو، آرام پز، بخارپز و…را اجرا کنند و امکان پخت زودپز را ندارند. به عبارت دیگر دسته دوم برای پخت های پر فشار طراحی نشدهاند اما برای استفاده روزمره و پخت غذاهای مختلف سرخ شده، خورشتی، پلویی و…گزینههای بسیار مناسب و اقتصادیتری هستند.
درحال حاضر و با بررسی میزان تقاضا و عرضه در بازار ایران میتوان گفت که بهترین مارک مولتی کوکر از میان برندهای بوش، فیلیپس، تفال، نینجا، نوتریکوک میباشد. البته برندهای باکیفیت دیگری نیز پیدا میشوند اما در اینجا ما تنها نام سرشناس ترین آنها را ذکر کردیم.
مولتی کوکر چی بخرم؟ [ نیاز هر خانواده ]
اگر هدف شما از خرید دستگاه، صرفا صرفه جویی در وقت، هزینه و سختی کار آشپزی روزمره است و مقرون بصرفه بودن قیمت مولتی کوکر برایتان از اهمیت بالایی برخوردار است، پیشنهاد ما تهیه مدلهای اقتصادی برند tefal فرانسه است. این دسته محصولات با گنجایشهایی متناسب با خانوارهای کم جمعیت و همچنین دارا بودن برنامههای غذایی برای پخت پلو، خورشتی، سوپ، کیک، بخارپز و چند برنامه جانبی دیگر، انتخابی هوشمندانه برای تکمیل جهیزیه است.
اما مدلهای اقتصادی عمدتا فاقد قابلیت زودپز برقی هستند و در نتیجه برای افرادی که پخت هایی در فشار بالا مانند پخت گوشت گاو، گوسفند و…را در زمان کوتاهتری میخواهند، بهتر است سراغ زودپز مولتی کوکرها بروند. طراحی ایمن و استفاده از قفلهای چند منظوره در قسمت درب انواع زودپز برقی چند کاره، باعث شده تا امروزه این دستگاهها، طرفداران بیشتری در میان بهترین مولتی کوکر ها را نصیب خود کنند.
مورد دیگری که لازم است هنگام پرسیدن سوال مولتی کوکر چه مارکی خوبه مطرح شود، گنجایش کاسه محصول میباشد. عمده دستگاههای اقتصادی در بازار با گنجایش های ۴ لیتر مناسب باری استفاده یک خانواده ۳- ۴ نفره هستند و در مدلهای ۶ الی ۷ لیتر، کفاف یک خانواده ۵-۶ نفره را میدهند.
بهترین مارک مولتی کوکر بر اساس برنامه غذایی
یکی از اساسیترین و جذابترین بخشهای هر مولتی کوکر پلوپز، تنوع و تعداد برنامههای پیش فرض غذایی در بخش کنترل پنل میباشد. این برنامه ها با تنظیم اختصاصی دما، زمان و حالت پخش گرما، مواد غذایی مربوطه را به شیوه و بافت دلخواه در یک زمان مشخص پخت میکند. البته هر دستگاه دارای چند عملکرد پایه مانند زودپز / پلوپز / آرام پز و بخارپز بوده و چندین و چند برنامه جانبی دارد. این برنامهها در اکثریت دستگاهها شامل، تفت دادن، پخت کیک، پخت تاخیری، پخت سریع، سوپ، پخت بخار و…هستند.
از میان تمامی برندهای شاخص در بازار ۲ کمپانی شاخص فیلیپس و تفال، دارای دستگاههایی با بیشترین تنوع برنامه پخت هستند. وجود قابلیتهای جذابی مانند ذخیره سازی و شخصی سازی باتوجه به هر نوع مواد غذایی، سهولت و لذت آشپزی را چندین برابر میکند. البته باید در نظر بگیریم که پرکاربردترین و ارزشمندترین دستگاههای پخت و پز چند منظوره، مدلهای حرفهای برند نینجا هستند. این دستگاهها حتی امکان پخت در حالت هواپز رژیمی را نیز دارند که مهمترین دلیل بالا بودن سطح قیمت و ارزش خرید آنهاست.
توان و ایمنی مولتی کوکر چه مارکی خوبه؟
یکی از دیگر شاخصهای اساسی که در سرعت و کیفیت پخت با بهترین مولتی کوکر تاثیر مستقیم دارد، توان گرمادهی محصول است. هرچه توان دستگاه به نسبت گنجایش بیشتر باشد، شرایط برای پخته شدن مواد غذایی با بافت سختتر فراهم شده تا روند آماده سازی غذا سریعتر صورت گیرد. عمدتا توان مدلهایی که قابلیت زودپز برقی را نیز دارند، بالاتر از مدلهایی با طراحی معمولیتر میباشد.
در مدلهای معمولی که فاقد قابلیت زودپز میباشند، معمولا توان گرمادهی در بازه 700W تا 1000W قرار دارند. اما سریهای دارای حالت زودپز، توان هایی در بازه 1000W تا 1700W دارند که قدرت و سرعت پخت را تا حد زیادی بهبود میبخشند.
در این میان برند نینجا به دلیل وجود حالت زودپز فوق پیشرفته و پرفشار و همچنین حالت هواپز، از بالاترین سطح توان برخوردار است. مدلهای معمول از برندهای تفال، فیلیپس، بلک اند دکر و نوتریکوک که عمدتا محبوبترین ها نیز هستند و قابلیت زودپز کردن را دارند، در بازه توان 900W الی 1200W قرار گرفته اند که همگی برای انواع پخت و پز مناسب و رضایت بخش هستند.
به بررسی ۳ مورد اساسی گنجایش، ایمنی و تنوع برنامه پخت پرداختیم و حال نوبت آن است که مدلهای پرفروش و برتر از بهترین مارک مولتی کوکر را معرفی کرده و توضیحی مفید و مختصر در رابطه با کارکرد، کیفیت و قابلیتهای هر دستگاه ارائه کنیم.
معرفی دستگاههای برتر { اقتصادی تا پیشرفته!}
در ادامه مطلب مولتی کوکر چه مارکی خوبه، میپردازیم به معرفی چندین دستگاه پرفروش، کاربردی و کاملا ایمن که بسته به نیاز هر خانواده طراحی شده اند. ابتدا از مدلهای سایز کوچک با برنامههای محدود که عمدتا فاقد قابلیت زودپز هستند شروع میکنیم و رفته رفته به دستگاههای هوشمندتر با قابلیتهای متنوع پخت آشنا خواهیم شد.
۱. بهترین مولتی کوکر تفال cy601d
از جمله جدیدترین محصولات کمپانی تفال فرانسه در سال ۲۰۲۴ بهترین مولتی کوکر حال حاضر این برند یعنی مدل ۶ لیتری میباشد. این دستگاه که برپایه پخت زودپز طراحی شده، دارای ۱۷ برنامه متنوع پخت به همراه سیستمهای هوشمند ایمن سازی درب میباشد. زیبایی ظاهری و دوام بدنه دستگاه در کنار برخورداری از امکانات کامل برای انواع و اقسام پخت و پز روزمره، آن هم با قدرت و سرعت بالا، باعث شده تا از ابتدای عرضه این دستگاه، با محبوبیت بالایی مواجه شود. دستگاهی جذاب با رنگ دودی که قابلیت خروج فشار بخار بصورت دستی را دارد و متناسب با استفاده روزمره یک خانواده ۵ نفره میباشد.
۲. زودپز مولتی کوکر بلک اند دکر PCP1010
برسیم به یکی از دستگاههای خوش قیمت که درعین امکانات و ایمنی بالا و پیشرفته، دارای گنجایشی باورنکردنی در مقایسه با بسیاری از بهترین مارک های مولتی کوکر است. زودپز مولتی کوکر ۱۰ لیتری برند امریکایی بلک اند دکر، با یک طراحی نسبتا ساده اما مستحکم، توانسته است بعنوان دستگاهی شناخته شده، رضایت خریداران را به خوبی بدست بیاورد. توان مصرفی 1200W در کنار ۱۲ متود متنوع پخت با این دستگاه، تجربه پخت و پز سریع و رضایت بخشی را در حجم زیاد و مناسب ۸-۹ نفر رقم میزند. این دستگاه نیز علاوه بر قابلیت پخت در حالت زودپز برقی، امکان پخت پلو، سوپ، خورشتی، کیک، تفت دادن، تهیه ماست، پخت تاخیری و…را نیز در برنامههای پیش فرض خود دارد. برخورداری از یک درب مطمئن با قابلیت خروج بخار بصورت دستی و قفل ایمنی مطمئن، ارزش خرید این دستگاه را باتوجه به قیمت بسیار مناسبی که دارد، تا چندین برابر بالا برده است.
۳. زودپز برقی نوتریکوک SP208K
از دیگر محصولاتی که در عین کیفیت و ظرفیت بالا، قیمت مقرون بصرفهای نیز دارند، میتوان به زودپز برقی چند کاره برند امریکایی نوتریکوک اشاره کرد. این دستگاه درعین برخورداری از موتور 1200W و گنجایش ۸ لیتر، از ۱۱ برنامه پخت کاربردی نیز در بخش کنترل پنل استفاده کرده است. طراحی خاص دستگاه با رنگ دودی و مشکی و همچنین وجود درب مطمئن با قفل ایمنی چند منظوره در حین پخت و پز، خیال شمارا از بابت هرگونه اتفاق غیر منتظرهای آسوده میسازد. این دستگاه همچنین قابلیت های جذابی مانند پخت غذای سرد شده و برگردانی طعم اصلی آن میباشد که از قابلیتهای منحصربه فرد آن است. این دستگاه مناسب استفاده روزمره یک خانواده ۶-۷ نفره بوده و باتوجه به قیمتی که دارد، ارزش خرید آن بسیار بالا رفته است.
۴. پلوپز تفال rk9018 | بهترین مارک مولتی کوکر بدون زودپز!
به جرئت میتوان گفت این دستگاه پرتنوعترین برنامههای پخت و حالتهای شخصی سازی شده را دارد بطوریکه از ۷۱ پخت مختلف پشتیبانی میکند. اما این به آن معنا نیست که بتوان بعنوان بهترین مولتی کوکر از میان برندهای دیگر به آن اشاره کرد. در واقع پلوپز ۷۱ کاره تفال از قابلیت زودپز کردن برخوردار نیست و برنامههای گسترده دستگاه، تنها شامل زیر مجموعههای آرام پز، بخارپز و پلوپز یا سرخ کن کم روغن هستند که برای پخت های روزمره گزینهای مناسبند. این محصول با رنگ جذاب و متفاوت، قیمت مطلوبی دارد و برای استفاده یک خانواده ۴-۵ نفره گزینهای مناسب است. همچنین این پلوپز کاربردی برای افرادی که علاقه ای به حالت زودپز برقی ندارند، انتخابی هوشمندانه و بینظیر است. توان پخت و گرمادهی این مولتی کوکر در حدود 800W الی 950W بوده که میزان ایدهآل و منطقی است. یکی از قابلیتهای منحصربهفرد محصول، وجود یک اهرم و بازو درون مخزن برای هم زدن مواد غذایی درحین فعالیت میباشد.
۵. مولتی کوکر فیلیپس hd2151
تا اواخر سال ۱۴۰۳ پرکاربردترین و پرفروش ترین دستگاه پخت و پز چند منظوره کمپانی مطرح فیلیپس، مدل HD2151 میباشد. مولتی کوکر فیلیپس با ظرفیتی ۵ لیتر و توان 1090W جهت گرمادهی ایدهآل، امکان پخت انواع مواد غذایی از جمله پختهای تخصصی برای گوشت گوساله و…را دارند. حالت خاص طراحی این دستگاه در کنار وجود سیستم ایمن مطمئن، باعث شده تا بعنوان یکی از بهترین مدل های مولتی کوکر شناخته شود. البته سطح قیمت این دستگاه به نسبت بسیاری از برندهای موجود در بازار بالاتر بوده اما امکانات متنوع پخت برنامه ریزی شده برای آماده سازی غذاهای پلویی، خورشتی، سرخ شده، بخارپز شده و…باعث بالا رفتن ارزش خرید دستگاه شده است.
مولتی کوکر چه مارکی خوبه بخرم؟
برای خرید مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2151 اینجا کلیک کنید.
۶. پلوپز پیشرفته فیلیپس hd4539
حال وقت آن رسیده تا محصولی مطابق میل علاقه مندان به غذاهای پلویی در بافت و حالتهای مختلف معرفی کنیم. دستگاهی که قابلیت آماده سازی پلو به ۶ شیوه مختلف از جمله برنج مخصوص برای سوشی، غذاهای سرخ کردنی، خورشتی و…را دارد. این دستگاه خوش طراحی و جمع و جور با ظرفیت ۴ لیتر در سال ۲۰۲۴ توسط کمپانی فیلیپس عرضه شد و پیش بینی میشود برای افرادی که به غذاهای پلویی علاقه دارند، به سمت خرید این دستگاه تمایل نشان دهند. البته این دستگاه قابلیتهای دیگری نیز مانند عملکرد آرام پز برای غذاهای خورشتی، حالت بخارپز و همچنین پخت مواردی مانند مرغ، گوشت و سبزیجات یا آماده سازی کیک را دارد. دستگاه دارای ۱۸ برنامه متنوع بوده که از طریق کنترل پنل جذاب و نمایشگر دیجیتالی، قابل برنامه دهی است.
۷. مولتی کوکر نینجا ol750
بدون شک این دستگاه شاهکاری تمام عیار از کمپانی نینجا بوده که باعث شده این کمپانی بعنوان یکی از بهترین مارک مولتی کوکر معرفی شود. ظرفیت ۷/۵ لیتری دستگاه در کنار امکاناتی همچون عملکرد سرخ کن بدون روغن، حالتهای پخت ترکیبی با فشار و بخار هوشمند، باعث محبوبیت چشمگیر این مولتی کوکر شده است. یقینا اگر بخواهیم بدون در نظر گرفتن سطح قیمت محصول، این سوال را بپرسیم که مولتی کوکر چه مارکی خوبه؟ … نام برند نینجا را میتوان در ابتدای این لیست قرار داد. در طراحی بدنه دستگاه از هوشمندترین و بروزترین فناوریها جهت کنترل فرایند پخت و ایمنی استفاده شده و برای استفاده یک خانواده ۶-۷ نفره انتخابی ایدهآل اما گران قیمت است. اگرچه این دستگاه برپایه زودپز طراحی شده اما امکان پخت برنج، سرخ کن بدون روغن، بخارپز، پخت کیک، پخت های ترکیبی و…را به سادگی و با سرعت بالا دارد. توان گرمادهی دستگاه 1760W بوده که تجربه پخت بسیار باکیفیت و سریعی را رقم میزند.
جمع بندی و نتیجه گیری
حال با شناخت بهترین مارک های مولتی کوکر و آگاهی نسبت به میزان بودجه مورد نیاز برای هر برند و همچنین قابلیتهای متنوع پخت، نگاه دقیق تری نسبت به تهیه این دستگاه ها خواهید داشت. همانطور که گفتیم اگر قصد خرید یک دستگاه کاربردی را با ایمنی بالا و قیمت مناسب دارید، بهتر است سراغ برندهایی همچون تفال یا نوتریکوک بروید. همچنین اگر زیبایی ظاهری و امکانات متنوع پخت برایتان مهم بوده و دوست دارید مقداری بیشتر هزینه کنید، سراغ مدلهای فیلیپس بروید که کیفیتی مثال زدنی دارند. برای تهیه مولتی کوکر با قیمت مناسب و ظرفیت بالا، برند بلک اند دکر انتخابی هوشمندانه است. چنانچه بدون در نظر گرفتن محدودیت بودجه قصد خرید یک محصول هوشمند و تقریبا همه کاره را دارید، در خرید مولتی کوکرهای برند نینجا شک نکنید.
