کیک گردو و بادام
فرگازیهای ۹۰کالا در انواع مختلف تولید شده و کابرد های زیادی دارند. با این فرگازی ها می توانید هرچیزی را به راحتی در منزل خود بپزید.
طرز پخت کیک گردو و بادام
کیک گردو و بادام
- مواد لازم:
آرد ۳۵گرم تخم مرغ ۵عدد ، گردوی آسیاب شده ۱۲۰گم ، بادام آسیاب شده ۱۲۰ گرم ، خامه فرم گرفته ۵۰۰گرم ، کره ذوب شده و شکر از هرکدام ۱۵۰گرم ، وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری.
- طرز تهیه کیک:
ابتدا زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی خوب هم می زنیم تا کاملا غلیظ شده و رنگ زرده ها روشن شود. سپس کره ذوب و سرد شده را افزوده و مخلوط می کنیم.
بادام گردو و آرد را به مایه کیک اضافه و در ظرفی جداگانه سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی هم می زنیم تا فرم بگیرد. سپس به آرامی به مواد قبلی اضافه و مخلوط می کنیم. حالا مایه کیک را داخل قالب مورد نظر چرب شده و کف آن را که با کاغذوزغنی پوشانده ایم ریخته و در فرگازی ۹۰کالا از قبل گرم شدهبا دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۵۰دقیقه قرار می دهیم تا بپزد..
