تنورگازی ۶سینی گالوانیزه
تنور گازی ۶ سینی گالوانیزه در دستهی تنورهای نیمهصنعتی یا بزرگ قرار میگیرد. این دستگاه به دلیل داشتن ظرفیت بالا، انتخابی ایدهآل برای مشاغل خانگی، کارگاههای کوچک شیرینیپزی و یا خانوادههای بسیار پرجمعیت است.
تنورگازی ۶سینی گالوانیزه
در ادامه مشخصات و ویژگیهای فنی این مدل را بررسی میکنیم:
۱. ساختار و ظرفیت
- تعداد طبقات: این تنور معمولاً دارای ۳ طبقه مجزاست که در هر طبقه ۲ عدد سینی قرار میگیرد (در مجموع ۶ سینی).
- سینیها: سینیهای این مدل معمولاً از جنس لبهدار قنادی هستند که برای پخت کیک، کلوچه، نان برنجی و انواع شیرینیهای خشک کاربرد دارند.
- ساج چدنی: اکثر مدلهای ۶ سینی، علاوه بر سینیها، یک ساج چدنی بزرگ (معمولاً در طبقه پایین یا وسط) دارند تا بتوانید نان سنتی هم بپزید.
۲. جنس بدنه (گالوانیزه)
استفاده از ورق گالوانیزه در این ابعاد بزرگ دو دلیل اصلی دارد:
- استحکام: ورقهای گالوانیزه ضخیم در برابر حرارت مداوم و بالای ۳ شعله، مقاومت خوبی دارند و تغییر شکل نمیدهند.
- قیمت مناسب: از آنجایی که تنور ۶ سینی ابعاد بزرگی دارد، اگر تمام استیل ساخته شود قیمت آن بسیار بالا میرود؛ بنابراین مدل گالوانیزه، اقتصادیترین انتخاب برای شروع یک کسبوکار خانگی است.
۳. ویژگیهای فنی
- سیستم سوخترسانی: دارای ۳ شعله مجزا (بالا، وسط و پایین) است که هر کدام ولوم تنظیم جداگانه دارند.
- عایقبندی: به دلیل حجم زیاد و شعلههای قوی، این مدلها حتماً باید دوجداره با لایه پشم شیشه باشند تا اتلاف انرژی به حداقل برسد.
- ابعاد: عرض و عمق این تنورها معمولاً حدود ۶۰ در ۷۰ سانتیمتر یا کمی بیشتر است، لذا قبل از خرید باید فضای مناسبی (ترجیحاً در بالکن یا آشپزخانه بزرگ) برای آن در نظر بگیرید.
۴. کاربردهای اصلی
- پخت انبوه شیرینی: مناسب برای تولید کلوچه و شیرینی خانگی برای فروش.
- پخت نان حجیم: به دلیل ارتفاع مناسب طبقات، برای پخت نانهای فانتزی و باگت عالی است.
- خشک کردن میوه: به دلیل داشتن تعداد سینی زیاد، میتوانید با شعله بسیار کم، حجم زیادی میوه را در آن خشک کنید.
نکته مهم در نگهداری:
از آنجایی که بدنه گالوانیزه است، برای جلوگیری از کدر شدن یا لک گرفتن، سعی کنید بعد از هر بار استفاده و خنک شدن دستگاه، داخل آن را با یک دستمال نمدار تمیز کنید تا چربیها روی بدنه نسوزند.
پیشنهاد ویژه: محصولات شرکت نودکالا (90Kala)
اگر به دنبال یک تنورگازی باکیفیت و با دوام هستید، محصولات ۹۰کالا یکی از بهترین گزینهها در بازار ایران است. این شرکت با سالها تجربه، تنورهای متنوعی را با استانداردهای بالا تولید میکند.
چرا نودکالا را پیشنهاد میکنیم؟
- تنوع مدل: از مدلهای کوچک آپارتمانی تا مدلهای بزرگ صنعتی و ده سینی.
- امکانات کامل: مدلهای فولامکانات نودکالا دارای تایمر، دماسنج و جوجهگردان هستند.
- پشتیبانی و ارسال: دارای نماد اعتماد الکترونیکی و امکان ارسال پستی و باربری به سراسر کشور.
- کیفیت ساخت: استفاده از ورقهای استیل ضخیم و شیرآلات استاندارد.
