طرز تهیه پاستای تنوری
برای تهیه پاستای تنوری خوشمزه، ابتدا پاستا را بپزید و آبکش کنید. سپس مواد میانی (مانند مرغ یا گوشت چرخکرده، قارچ، فلفل دلمهای) را تفت دهید و با سس دلخواه مخلوط کنید. پاستا و مواد میانی را در ظرف مخصوص فر بریزید، روی آن پنیر پیتزا بریزید و در فر بپزید تا پنیر آب شود و طلایی شود.
مراحل تهیه پاستای تنوری:
۱. آمادهسازی پاستا:
یک بسته پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش کنید.
۲. آمادهسازی مواد میانی:
مرغ یا گوشت چرخکرده: مرغ یا گوشت را خرد کنید و با کمی روغن یا کره تفت دهید. میتوانید ادویههای دلخواه (مانند نمک، فلفل، پاپریکا) و سس دلخواه (مانند سس آلفردو یا سس گوجهفرنگی) اضافه کنید.
قارچ: قارچها را خرد کرده و در صورت تمایل با پیاز تفت دهید.
فلفل دلمهای: فلفل دلمهای را خرد کنید و به مواد دیگر اضافه کنید.
۳. ترکیب مواد:
پاستا، مواد میانی و سس را با هم مخلوط کنید.
۴. تهیه در فر:
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
ظرف مخصوص فر را چرب کنید و مواد مخلوط شده را در آن بریزید.
روی مواد پنیر پیتزا یا پنیر گودا بریزید.
ظرف را در فر قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.
۵. سرو:
پاستا را از فر خارج کرده و با پیازچه خرد شده یا سبزیجات دیگر تزیین کنید و گرم سرو کنید.
نکات:
میتوانید از انواع سبزیجات دیگر مانند ذرت، نخود فرنگی و … نیز در مواد میانی استفاده کنید.
اگر میخواهید پاستا طعم برشتهتری داشته باشد، میتوانید چند دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید تا روی پنیر طلایی شود.
برای طعم بهتر، میتوانید از خامه نیز در سس استفاده کنید.
این پاستا تنوری خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خرید کنید.
