طرز تهیه کیک نارنگی
طرز تهیه کیک نارنگی
مواد لازم
آرد ۲ فنجان
تخم مرغ متوسط ۲ عدد
شیر ۱/۳ فنجان
شکر ۱ فنجان
نارنگی بزرگ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگپودر ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱/۲ فنجان
دستور تهیه:
تنورگازی را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
نارنگیها را به صورت افقی برش زده و آب آنها را بگیرید.
آرد و بکینگ پودر را در بشقابی ریخته و مخلوط کنید، سپس ۳ بار الک کنید.
تخم مرغها را در کاسهای بشکنید، شکر را به آن اضافه کنید و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
روغن مایع، آب نارنگی و شیر را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
همزن را کنار گذاشته، آرد را کم کم به مخلوط فوق افزوده و با لیسک (وسیلهای برای هم زدن) از یک جهت به آرامی هم بزنید (فولد کنید).
قالب مورد نظر برای تهیه کیک را با کره کمی چرب کنید، آرد بپاشید و مایه کیک را در آن بریزید.
قالب را به مدت ۳۵ دقیقه در تنوری که از قبل گرم کردهاید گذاشته تا کیک بپزد.
کیک نارنگی را پس از پختن روی سیمی توری قرار دهید تا خنک شود، سپس با پودر قند یا خامه قنادی تزیین کنید.
این کیک نارنگی خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
