مقالات

کیک رژیمی خوش بافت با شیره

کیک رژیمی خوش بافت با شیره

برای پخت انواع نان ها ، شیرینی جات ، کیک و پیتزا ، فست فود ، بریان کردن و.. می توانید از تنورگازی های ۹۰کالا استفاده کنید.

پخت کیک رژیمی خوش بافت

کیک رژیمی خوش بافت با شیره

کیک رژیمی خوش بافت با شیره

  • مواد لازم:

آرد ۲/۵پیمانه ، بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری ، شیره ۱/۵ پیمانه ، ماست هم دمای محیط ۳/۴ پیمانه ، روغن مایع ۱/۲ پیمانه ، گردو مقداری ، تخم مرغ درشت هم دمای محیط ۴عدد.

  • طرز تهیه کیک رژیمی:

اول شیره را با همزن برقی انقدر هم می زنیم تا تغییر رنگ داده و پف کند. بعد تخم مرغ و وانیل را به مدت۷دقیقه هم می زنیم تا پف کند. سپس شیره و روغن مایع و ماست را اضافه کرده و هم می زنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کرده و به صورت دورانی هم می زنیم. داخل قالب مورد نظر را ماغذروغنی انداخته و چرب می کنیم.

مواد را داخل قالب ریخته و یکی دوبار روی سطح کار می کوبیم تا حبابی روی آن نماند و صاف شود و به دلخواه می توانیم گردو بریزیم و یا ساده به سلیقه خودمان باشد. سپس قالب را داخل تنورگازی ۹۰کالا که از ۱۵دقیقه قبل گرم کرده بودیم قرار داده به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد می پزیم. ساعت اول در تنورگازی را اصلا باز نمی کنیم تا کیک خوب پف کند.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *