طرز تهیه کیک شکلاتی با گردو
طرز تهیه کیک شکلاتی با گردو
مواد لازم:
سه عدد تخممرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
یک و یکدوم پیمانه آرد سفید
نصف پیمانه روغن مایع
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
دو قاشق غذاخوری گردو خردشده
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
یکچهارم قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی (اختیاری)
طرز تهیه:
۱. ابتدا تخممرغها را همراه با شکر و وانیل در کاسهای بریزید و با همزن برقی بزنید تا تخممرغها پف کند و کشدار شود.
۲. در ادامه شیر و روغن مایع را به آنها اضافه کنید و مجددا با همزن برقی برای یک دقیقه هم بزنید.
۳. حالا آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و دو بار الک کنید. سپس این مخلوط را بهتدریج به مایه کیک اضافه و بهصورت دورانی مخلوط کنید.
۴. در این مرحله شکلات چیپسی و گردو خردشده را در مایه کیک بریزید.
۵. قالب را با کمی روغن مایع چرب کنید و مایه کیک را در آن بریزید و روی آن کمی گردو خردشده بپاشید.
۶. تنورگازی را از ۱۵ دقیقه قبل روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و حالا قالب را برای ۴۵ دقیقه در تنور قرار دهید تا بپزد.
۷. پس از پخت، کیک را از تنور درآورید، اجازه دهید کاملا خنک شود تا از قالب بهراحتی دربیاید. این کیک خوشمزه را با شکلات و گردو تزیین کنید.
این شیرینی اسلایس پسته خوشمزه را به راحتی می توانید با تنورگازی خانگی پخت کنید. شما می توانید تنور مورد دلخواه خودتون رو از سایت ۹۰کالا انتخاب و خریداری کنید.
