خوراک مرغ و سبزیجات در تنور (رژیمی)
با استفاده از تنورگازی های ۹۰کالا می توانید هر چیزی را به راحتی در منزل خود بپزید. همچنین این تنورگازی ها کاربرد های زیادی دارند و از امکانات کاملی برخوردار هستند.
طرز پخت خوراک مرغ و سبزیجات
خوراک مرغ و سبزیجات در تنور (رژیمی)
- مواد لازم:
مرغ متوسط ۱عدد (۴تکه شده بدون پوست) ، روغن ۱قاشق غذاخوری ، پیاز ۲عدد ، سیب زمینی ۳عدد ، هوبج ۳عدد ، فلفل دلمه ای ۱عدد ، سیر ۸حبه ، گوجه ۳عدد ، زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز کمی ، زعفران پودر شده کمی ، آرد ۱قاشق مرباخوری ، ادویه کاری نصف قاشق چایخوری ، آب نصف پیمانه.
- طرز تهیه:
ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم. تمام سبزیجات را به صورت گرم برش می زنیم و کمی نمک روی آنها می پاشیم. کف سینی تنورگازی ۹۰کالا را چرب می کنیم. مرغ ها را داخل آن می چینیم و روی مرغ ها سیب زمینی و هویج و بعد پیاز و سیر گوجه و فلفل می چینیم.
سپس در یک کاسه آرد و زعفران پودر شده و ادویه ها را باهم مخلوط می کنیم و با نصف لیوان آب خوب هم می زنیم تا یکدست شود و روی داخل سینی می ریزیم. سپس مقداری فویل را روی سینی می کشیم و چند سوراخ ریز با چاقو روی فویل ایجاد می کنیم. تنورگازی ۹۰کالا را حدود ۱۵ قیقه از قبل گرم کرده و سینی خوراک را به مدت ۱ساعت با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه داخل تنور قرار می دهیم تا بپزد.
