مقالات

مافین کشمش و گردو

فرگازی استیل طلایی فول امکانات (کد 407)

مافین کشمش و گردو

تنورگازی های ۹۰کالا در انواع مختلف تولید شده و کابرد های زیادی دارند. با این تنورگازی ها می توانید انواع نان و شیرینی جات  فست فود و انواع غذاهای تنوری را به راحتی درمنزل بپزید.

پخت مافین کشمش و گردو

مافین کشمش و گردو

مافین کشمش و گردو

  • مواد لازم:

تخم مرغ ۴عدد ، آرد ۲پیمانه ، گردو خرد شده نصف پیمانه ، شکر ۱پیمانه ، وانیل نوک قاشق چایخوری ، ماست ۳/۴ پیمانه ، پودر دارچین ۱قاشق چایخوری ، آب ولرم ۱/۴ پیمانه ، بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری ، کشمش نصف پیمانه (حتما نیم ساعت قبل در آب خیس می کنیم)

  • طرز تهیه:

اول تنورگازی ۹۰کالا را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده سفیده را با دور تند همزن هم می زنیم تا پف کند. سپس زرده را با وانیل و شکر هم می زنیم تا حجم بگیرد. بعد ماست و دارچین را اضافه کرده و ۱۰دقیقه هم می زنیم. سپس آب ولرم را افزوده و هم می زنی. آرد و بکینگ پودر را ترکیب کرده و الک می کنیم و به مواد اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.

بعد سفیده را اضافه کرده و دوباره با لیسک هم می زنیم. کپسول های کاپ کیک را توی سینی تنورگازی می چینیم. نیمی از مواد را توی کپسول ها ریخته سپس کشمش و گردو را در آرد می غلتانیم و رویش می ریزیم. بعد باقی مواد را ریخته و روی آن کشمش و گردو می پاشیم. سپس سینی را داخل تنورگازی به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *