برای ثبت سفارش تنورگازی
تماس بگیرید
۰۹۱۱۵۲۷۳۰۰۰
۰۹۱۱۵۲۷۸۰۰۰
طرز تهیه تارت ریواس
طرز تهیه تارت ریواس
مواد لازم:
حدود ۳۵۰ گرم:ریواس تازه شسته (قطعه قطعه شده به اندازه ۳ تا ۴ سانتیمتر)
یک بسته:خمیر آماده شیرینی (مثلا یوفکا)
یک پیمانه: آب پرتقال تازه
یک قاشق غذاخوری:آب لیموی تازه
نصف قاشق چای خوری یا بیشتر:پوست لیمو و پرتقال رنده شده
نصف پیمانه:شکر ریز
گلاب یا هل کوبیده (دلبخواه)
طرز تهیه:
ابتدا ریواس ها را شسته آن ها را به اندازه های ۳ تا ۴ سانتی متری خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید، سپس آب پرتقال و آب لیمو را روی آن ریخته و اجازه دهید نیم ساعتی بماند.
در این فاصله روی تخته آشپزی مقداری آرد بپاشید و خمیرها را روی آن پهن کرده و به شکل دلخواه برش بزنید، با وردنه روی خمیر ها را کمی صاف کنید.
حالا تنورگازی را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی تنور را بیرون بیاورید و داخل آن را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. خمیر ها را داخل سینی با کمی فاصله بچینید به اندازه ای که فضای لازم برای پف کردن را داشته باشند. دو میلیمتر از لبه بیرونی خمیرها یک سوراخ ایجاد کنید تا خمیر بیش از اندازه پف نکند و ریواس ها از آن بیرون نزند.
در مرحله بعد ریواس ها را از داخل آب میوه ها خارج کرده و روی خمیرها بچینید، در صورت تمایل میتوانید لبه خمیر را برگردانید و آن ها را به شکل دلخواه ببندید .
خمیرها را به مدت ۲۰ دقیقه داخل تنور بپزید و مدام حواستان باشد تا خمیرها نسوزد، بعد از این که خمیرها پف کرده و طلایی شدند آن را از تنور بیرون بیاورید.
در این فاصله شهد تارت ها را آماده کنید برای این کار ، محلولی که ریواس ها را داخل آن قرار داده بودید را روی شعله گاز قرار دهید تا به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد و غلیظ شود.
هل و گلاب را افزوده و از روی حرارت بردارید.بوسیله یک برس شهد را روی تارت ها بمالید و در ظرف پذیرایی چیده و سرو نمایید.
با استفاده از یک تنور گازی خانگی مناسب میتوانید به‌راحتی انواع کیک، شیرینی و غذاهای خانگی را در منزل تهیه کنید. تارت ریواس یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای پخت در تنور است که با رعایت نکات ساده، میتوانید آن را به‌خوبی با طعمی خوش آماده کنید.
اگر به دنبال خرید تنور گازی خانگی هستید، میتوانید مدل‌های مختلف را در سایت ۹۰کالا مشاهده و متناسب با نیاز خود انتخاب کنید. تنور مناسب می‌تواند تجربه‌ای راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر از آشپزی و شیرینی‌پزی در خانه برای شما فراهم کند.
برای مشاهده و خرید انواع تنورگازی خانگی اینجا کلیک کنید.
برای ثبت سفارش تنورگازی
تماس بگیرید
۰۹۱۱۵۲۷۳۰۰۰
۰۹۱۱۵۲۷۸۰۰۰
